【販売場所】ふじのね
【生産者】桃月堂 http://www.shokonet.or.jp/tsukui/itten/shop/041.html
藤野産のゆずをたっぷり練り込んだ白あんを蒸しカステラでサンド。丸い生地とクレーター状の気泡の跡がまるで満月のよう。